极简红烧明虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 03:51

• 1433人看过
• 10
• 收藏

主料

• 明虾 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 明虾洗净，一剪为二
• 第二步
  2. 锅内放油烧热后放入姜片，再倒入明虾。
• 第三步
  3. 加少许料酒，加入适当生抽。
• 第四步
  4. 翻炒几下，加入小半杯热水，为了烧熟虾哦
• 第五步
  5. 盖好锅盖小火两三分钟即可。
• 第六步
  6. 加入盐，糖调味，加少许老抽着色，千万不能多，就一点点。撒上葱花就装盘吧！
• 第七步
  7. 零难度的红烧明虾完成啦！

烹饪技巧

• 明虾最好一剪为二，老抽要少，加水务必用热水。如果喜欢吃辣，可在放姜片的时候同时辣椒入油。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

嘴馋族

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧明虾

17

已被2397人参考

红烧明虾是一道简单的家常菜，主料是大虾，水发香菇、冬笋等。它一般会出现在家宴中，因为红烧明虾色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。明虾性温，肉质肥厚，味道鲜美，富含……

包含食材

• 明虾

相关做法

明虾

• 
  妙恋芥末虾
  9人点赞
• 
  家常避风塘炒明虾
  14人点赞
• 
  薯片芥末虾
  12人点赞

全部其他的“红烧明虾”做法

• 
  亿个吃货
• 
  营养食府
• 
  燕子粗粮饭
• 
  水果仙子~水仙

极简红烧明虾评论

发表评论需要登录

评论

• 
  泰式咖哩虾

  泰式咖哩虾是一道由油咖哩、明虾等食材制成的食品。咖哩是一种多……

• 
  虾干

  虾干最重要的食材就是虾了，虾性寒，可以治疗风湿性关节炎还有淤……

• 
  爆炒明虾

  明虾是大家的大爱，怎么做都好吃。明虾具有很高的食疗营养价值，……

• 
  芥末虾

  芥末虾，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作……