莴苣肉丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.18 09:04

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主料

• 莴苣 ：三根
• 猪肉 ：适量

辅料

• 淀粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将莴苣去皮切丝，生姜切丝，放入盘中备用、
• 第二步
  2. 将猪肉洗净，切丝，加入淀粉拌匀备用
• 第三步
  3. 将锅预热，倒入适量的食用油，倒入切好的肉丝，炒熟乘盘备用
• 第四步
  4. 将刚刚切好 的莴苣放入锅中翻炒，炒至颜色变透
• 第五步
  5. 将之前炒好 的肉丝倒入锅中，翻炒几下，放入适量的盐在翻炒几下即可。

烹饪技巧

• 这道菜很简单，但是也很健康，吃上去香脆脆的

10

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莴苣肉丝

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莴苣肉丝我们通常在饭店都可以看到，也是大家非常喜欢的菜肴。其实在家中，我们自己也可以尝试做一番。制作过程和准备材料也并不多，莴苣肉丝我们选用胡萝卜与莴苣以及调料……

包含食材

• 胡萝卜
• 莴苣

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