南瓜饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.09 08:35

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主料

• 米饭 ：根据人数适量
• 南瓜 ：适量

辅料

• 青豆玉米胡萝卜蔬菜粒 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菇 ：适量
• 香肠 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜去皮切成丁，蒸熟备用
• 第二步
  2. 青豆玉米胡萝卜粒解冻备用，泡好的香菇切成丁，小葱切成小段备用
• 第三步
  3. 锅子烧热加油，先把香菇倒入炒锅翻炒几下加入蔬菜粒继续翻炒加适量盐，在把蒸好的南瓜丁倒入继续翻炒把南瓜碾碎，把米饭倒入继续翻炒再放适量盐和黑胡椒，搅拌均匀直到饭和南瓜都合为一体关火，撒上葱花搅拌均匀，香喷喷的南瓜饭可以出锅了。

烹饪技巧

• 南瓜去皮先蒸熟比较容易捣成泥，隔夜的米饭可以先蒸一下这样比较软，和南瓜拌在一下口感会更软糯

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