阿胶核桃糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.26 08:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、阿胶敲碎，加黄酒浸泡三天。
• 第二步
  2. 2、黑芝麻炒熟，核桃容易炒黑，我是微波炉里平铺，高火2.5分，反面再2.5分，OK了。
• 第三步
  3. 3、阿胶连酒倒入锅里，加土冰糖，我加的不多，喜欢甜的也可以多加点。小火边搅边熬，熬到阿胶冰糖全化开了。加入核桃芝麻枸杞搅匀。
• 第四步
  4. 4、准备好大点的长方形容器，我用烤盘，铺了锡纸，倒入烧好的阿胶。放凉过夜后，切片即可。
• 第五步
  5. 5、让你的手脚暖和起来，开始食用吧！

烹饪技巧

• 熬制时要不停的搅，防止煳锅。注意小火，多熬一会儿哦！

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