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家常芙蓉肉丝
家常芙蓉肉丝

家常芙蓉肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 06:17

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主料

  • 精瘦肉 :250

辅料

  • 鸡蛋1枚
  • 面粉 :50
  • 西红柿酱,糖,醋 :少许
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉切成丝,加入鸡蛋和面粉,盐,花椒粉,芝麻,拌匀
  • 第二步
    2. 拌好的肉丝下油锅炸到稍黄即好
  • 第三步
    3. 另起锅,放一小汤匙油,一汤匙糖炒化,加少量水,然后倒入醋,加西红杮酱熬开,将肉丝倒入翻炒,肉丝都粘上酱后就可以出锅了

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