让人怀念的手指饼干

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄打散拌匀
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  第三步
  3.蛋清加入几滴白醋和白糖
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  第四步
  4.用打蛋器高速打至干性发泡
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  第五步
  5.打好的蛋白分次加到蛋黄液里，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
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  第六步
  6.拌好的面糊分次加入低粉，用橡皮刮刀采用上下翻拌的方式拌匀
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  第七步
  7.搅拌好的面糊
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  第八步
  8.拌好的面糊装入裱花袋挤到烤盘上
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  第九步
  9.烤箱中层，170度20分钟左右