家常肉肉杏包菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.18 04:43

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主料

• 杏包菇 ：3

辅料

• 十三香 ：撒一些

具体步骤

• 第一步
  1. 把杏包菇切成丝，放入微波炉小火，5-7分钟，到出多余的水
• 第二步
  2. 把杏包菇撒一些十三香，在放在微波炉小火5-7分钟。（我个人喜欢比较干一些的，觉得有嚼劲，好吃，像牛肉干）
• 第三步
  3. 将葱、大蒜、姜片放入锅中爆炒打底，到入干枯的杏包菇，马上到入料酒、酱油、醋一起翻炒一到两分钟便好了。（这个步骤是让干枯的杏包菇可以入味也有嚼劲）

烹饪技巧

• 起初，我不知道十三香是什么，后来在大一些的超市都可以看见，很便宜，两三块钱。

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