让人怀念的土豆红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净。
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  第二步
  2.切块备好待用。
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  第三步
  3.土豆切大块待用。
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  第四步
  4.香辛料用无纺棉袋包好（超市有卖）。
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  第五步
  5.上油锅，放白糖。
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  第六步
  6.等白糖融化至焦黄色时，放入肉块翻炒上色。
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  第七步
  7.上完色后，下土豆块，烹黄酒、酱油、盐、姜片翻炒。
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  第八步
  8.把香辛料包下锅，翻炒。
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  第九步
  9.另起锅（电高压锅），锅底放葱。
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  第十步
  10.此时把油锅炒的肉和土豆倒入电高压锅中。
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  第十一步
  11.高压20分钟。
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  第十二步
  12.出锅装盘上桌。