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手指饼干—提拉米苏必备
手指饼干—提拉米苏必备

手指饼干—提拉米苏必备

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.07.29 09:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将干粉和糖都称好备用。
  • 第二步
    2. 将蛋清打发,加入细糖继续打发硬性发泡,蛋黄和糖粉混合均匀,在蛋黄中加入粉类,一起与打发好的蛋清混合均匀即可,装入裱花袋,挤入烤盘。
  • 第三步
    3. 挤的时候要注意力道,要不就容易大小不一喔。
  • 第四步
    4. 做完后还做了个提拉米苏。

烹饪技巧

  • 我做下来的感觉是,糖的分量多了,口感偏甜,下次要减量,然后我的面粉用的是普通的小麦面粉。反正做吐司也好,普通面包的感觉也是不错的。

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