鸡蛋豆渣蔬菜饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.10.28 04:41

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主料

• 黑豆渣 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜丝 ：适量
• 西葫芦丝 ：适量
• 洋葱碎 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 牛肉粉 ：适量
• 煎饼粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黑豆渣，洋葱，2个鸡蛋放到大碗里
• 第二步
  2. 胡萝卜和西葫芦要搓细丝，接着放入花椒油，牛肉粉，盐
• 第三步
  3. 用小勺，挖一勺放锅里慢慢磨平，两面煎透
• 第四步
  4. 孩子直说太好吃了，毕竟还有营养，以后扎完豆浆后不怕不怕浪费了

烹饪技巧

• 煎饼粉的量要看你的豆渣量，自己拿捏，没有煎饼粉用普通面粉也可以

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鸡蛋蔬菜饼

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