泰式咖喱意面

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆，胡萝卜，切片备用，还有番茄，忘记照了，当然小块儿也是可以的~
• 第二步
  2. 洋葱切条，这样出味儿也好看
• 第三步
  3. 还有香肠也要切片
• 第四步
  4. 洋葱，干辣椒炒香锅底
• 第五步
  5. 然后土豆，胡萝卜，番茄可以下锅翻炒了
• 第六步
  6. 这时候就可以煮面了，一边煮面一边做酱，这样就可以同时出锅了，煮面时放点盐，面就会很筋道了
• 第七步
  7. 待锅中蔬菜差不多熟了的时候放咖喱，这是我在超市买的咖喱酱，咖喱块也是可以的，但是不要用咖喱粉。放4大勺
• 第八步
  8. 加少量水，把菜和酱一起煮
• 第九步
  9. 滚了之后，放入香肠和冷冻蔬菜，这些都是熟的东西，所以晚放。冷冻蔬菜是在超市买的，里面有玉米，青豆，西兰花和菠菜，你也可以放入自己喜欢吃的蔬菜。加入盐和鸡精。
• 第十步
  10. 然后挤入柠檬汁，随个人口味添量，我喜欢多放一点，这样味道很鲜
• 第十一步
  11. 酱多煮一会儿，然后放入生粉，酱就会变的浓綢了。最后再煮一会儿就可以关火了。
• 第十二步
  12. 出锅前记得撒上黑胡椒。
• 第十三步
  13. 面过下凉水会更爽滑。
• 第十四步
  14. 放一小块黄油搅拌面，面就更香了。
• 第十五步
  15. 装面淋酱，最后放上两片起司片就完成了。不喜欢吃起司的放一片就好，起司真的是最后的点睛之笔呀。