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自制千岛杂锦PIZZA
自制千岛杂锦PIZZA

自制千岛杂锦PIZZA

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.05 05:26

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主料

  • 批底:Strong flour :200
  • salt :4
  • sugar :8
  • yeast :2
  • butter :10
  • 温水或奶 :125ML
  • 批面: 青椒红椒玉米火腿洋葱粒 :随意
  • 芝士 :随意
  • 千岛酱 :随意

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料切粒备用
  • 第二步
    2. 批底材料混合揉至起筋,发酵一小时至二倍大,碌圆,除批边外,用叉子刺小洞
  • 第三步
    3. 涂上千岛酱,放上批面材料
  • 第四步
    4. 烤箱预热180度,先烤15分钟,再调到150度烤10分钟~完成
  • 第五步
    5. 稍冷却后切开
  • 第六步
    6. 开餐噜

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