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番茄鸡蛋
番茄鸡蛋

番茄鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 06:23

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主料

  • 番茄适量
  • 鸡蛋适量
  • 小葱,生姜,大蒜 :适量
  • 牛奶适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 江番茄洗净,切成稍小的块状。姜,大蒜,小葱切好备用
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散,加入适量奶粉,盐。搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 锅烧热些,给少许油,鸡蛋均匀铺在锅中,炒散后乘起
  • 第四步
    4. 锅中下去生姜蒜爆香(小火)
  • 第五步
    5. 大蒜成微黄后,加入番茄
  • 第六步
    6. 番茄炒软后加入盐和胡椒翻炒。再加入一小勺生抽和适量糖。翻炒
  • 第七步
    7. 点少许水后加入鸡蛋,最后加入葱。

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