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南瓜馒头
南瓜馒头

南瓜馒头

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.16 03:53

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主料

  • 南瓜面粉和南瓜
  • 面粉 :适量

辅料

  • 发酵粉 :3
  • 糖 :1
  • 温水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 干面粉,蒸好的南瓜,用温水把大概25ke发酵粉化开,大概需要等十分钟。
  • 第二步
    2. 用温水化好的发酵水和面,把三分之一的南瓜泥混合搅入面粉中,揉成面团。
  • 第三步
    3. 用湿布盖好,发酵大概2、3个小时,拿出来稍微揉光滑。
  • 第四步
    4. 揉好后,用手心搓成长型,用刀切后,揉成圆型面团.如上。
  • 第五步
    5. 这个点着红点的馒头包着莲蓉,为了好区分,大概形状揉好后,一定要醒面大约15分钟,再放蒸锅蒸.
  • 第六步
    6. 蒸大概25,30分钟,根据火的大小决定,我正好的南瓜馒头。

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