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家常蔬菜炒饼
家常蔬菜炒饼

家常蔬菜炒饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 05:35

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :一炒勺
  • 五香粉 :一点点
  • 干辣椒 :5个
  • 大葱适量
  • 大蒜适量
  • 花椒5粒
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把园白菜、紫甘蓝、洋葱都切成丝。豆角掰成段。
  • 第二步
    2. 把鸡蛋打散炒熟,豆角抄熟。
  • 第三步
    3. 热油煸香花椒,把花椒捡出来,放入葱末、干辣椒、大蒜煸香,再依次放入园白菜、紫甘蓝、洋葱、豆角炒2分钟,放入生抽调味儿,再放点儿五香粉,炒匀。
  • 第四步
    4. 放入大饼丝翻炒,味道不够就再放点儿盐,出锅前撒上大蒜末即可出锅了。

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