家常炸茄盒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.16 06:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗好，切片，第一刀不要切断，第二刀再切断。这样茄子就张嘴等着吃馅了～
• 第二步
  2. 猪肉馅用酱油，料酒，盐，鸡精，蚝油腌制十分钟。
• 第三步
  3. 鸡蛋搅匀，放入面粉和生粉，搅成糊状。
• 第四步
  4. 将肉馅夹入茄子中，在调好的糊中蘸一下，放入七分熟的油中炸，大约三分钟即可出锅，然后撒上香菜，就可以吃啦！

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