腊排骨汤烩饭

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.17 03:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腊排骨飞水 去掉多余的盐分和油分
• 第二步
  2. 取干净锅，烧热水 滚水后加入腊排骨 生姜 韭菜根熬煮。半小时即可最后加入西红柿
• 第三步
  3. 取平底锅少量橄榄油煸香蒜末，加入熬好的腊排骨汤 倒入一碗意大利米。不停搅拌。汤莫过米即可，搅拌过程中汤干后继续加入再搅拌直至米软为止，最后加一点点黄油提香而已。盐可以少量因为腊排骨汤本身有盐味儿。

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