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白切鸡
白切鸡

白切鸡

准备时间:8分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.12 10:06

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主料

  • 半只鸡 :适量

辅料

  • 油 :五十克
  • 生抽 :三十克
  • 葱 :适量
  • 麻油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 半只鸡洗净备用
  • 第二步
    2. 放锅里煮到筷子查无血水流出再煮五分钟这里很重要久了会老的
  • 第三步
    3. 切盘准备好
  • 第四步
    4. 先把锅里放油,然后让蒜泥和姜粒煸炒出香味,在鸡上放生抽和葱,把炒好的蒜粒姜粒放到鸡上
  • 第五步
    5. 成品了

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