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香香的蒜炒豇豆
香香的蒜炒豇豆

香香的蒜炒豇豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 08:56

蒜炒豇豆是一道能当下酒菜的菜,它的香味非常大。在夏日炎炎的天气里,和几位好朋友,待在空调房里享受着冷气,吃着这道美味的菜,真的是人间一大开心事呀。此外豇豆具有非常高的营养价值,对人们的身体有着很大的好处,心动不如行动,动起来。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 清开水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解一
    第一步
    1.豇豆洗净切成寸断,大蒜拍碎后剁成碎粒
  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解二
    第二步
    2.热油锅爆香洋葱以及少许蒜粒
  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解三
    第三步
    3.放入豇豆翻炒
  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解四
    第四步
    4.放少许清开水
  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解五
    第五步
    5.看着豇豆快熟了放入蒜粒
  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解六
    第六步
    6.放上生抽调味
  • 香香的蒜炒豇豆的做法图解七
    第七步
    7.放盐翻炒均匀就好了

烹饪技巧

  • 大蒜一定要炒熟一些,要不然食用的时候太辣,容易伤到心脾。

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