马齿苋蒸肉饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.09 07:26

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主料

• 马齿苋 肉馅 ：500

辅料

• 姜 盐 啤酒 淀粉 ：300

具体步骤

• 第一步
  1. 马齿苋摘洗干净，在烧开的水里放入一小勺盐和几滳油，抄烫一分钟后捞出马上过凉水。
• 第二步
  2. 过了凉水的马齿苋拧干些水份后切碎，拌入肉馅中，擦入一些姜泥，调入适量的盐，淀粉和啤酒搅拌均匀。
• 第三步
  3. 调好的味的马齿苋肉饼放入碗中。
• 第四步
  4. 放在电饭煲的蒸盘上，按标准煮饭键，饭和肉饼一锅出。
• 第五步
  5. 健康养生又美味的马齿苋蒸肉饼出锅。

烹饪技巧

• 肉馅要有二分肥的，啤酒调肉馅调到馅料软软的就好。

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