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美美厨房之苦瓜炒肉
美美厨房之苦瓜炒肉

美美厨房之苦瓜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切半,刨去内瓤
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.所有材料切片
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.炒锅热油,煸五花肉
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.断生时,放大蒜片爆香
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放酱油和醋调味
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入苦瓜片一起翻炒
  • 美美厨房之苦瓜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒到苦瓜断生,放盐调味,出锅。

烹饪技巧

  • 苦瓜里白色的内瓤刮干净,不会很苦的。

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