红烧大排

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.21 06:16

• 1373人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗干净沥干，再用刀背把每一块都拍松，这次买了带肉片的用刀剁了几下，烧好更好吃。
• 第二步
  2. 用面粉把每一块大排两面都沾上粉。
• 第三步
  3. 沾好的大排最好分开放，我一块块垒上去，到烧的时候都粘一块了。
• 第四步
  4. 锅里倒入油，等油热了就一块一块的煎。只要煎到面粉变色了就可以了。
• 第五步
  5. 煎好后，另起油锅。倒入少量的油，等油热后倒入大排，生抽、老抽、糖盐等调料，在放水没过大排。开大火等水开了，可以尝下味道，偏淡可以再加点李锦记红烧肉汁，盖锅盖转小火炖。
• 第六步
  6. 汤汁不多的时候，就要多翻翻以免烧焦。最后收汁成盘，大功告成。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

梅子

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧大排骨的做法

11

已被2656人参考

红烧大排骨的做法，是用排骨、青红椒等几种主要的原材料加工制作而成的，排骨中含有大量的骨髓和营养成分，经常食用可以增强体质，有强筋健骨的功效，加入了多种蔬菜，不仅……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 土豆粉加盟
• 超市加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 寿司加盟
• 生煎加盟
• 鱼火锅加盟
• 粥店加盟
• 肉蟹煲加盟

全部其他的“红烧大排骨的做法”做法

• 
  电饭锅也能做美味
• 
  波波小米粥
• 
  淡淡的味道
• 
  小溪饭饭

红烧大排评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……