南瓜买那种大小适中的，处理南瓜的时候将南瓜的瓤用勺子刮干净。填充里面的红枣等内容时一定要装满，否则蒸出来的时候就会塌陷。没有形了。另外蒸的时间一定不要超过十分钟，南瓜很容易熟。用煤气炉蒸的话，十分钟足够了，如果是电压力锅，五到八分钟。太烂了筷子就夹不起来了。
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南瓜
大大的小麦
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