葱油拌面配辣肉丁浇头

具体步骤

• 第一步
  1. 准备葱，葱白，绿分开
• 第二步
  2. 准备生抽，老抽，白糖
• 第三步
  3. 热锅冷油入葱白后入葱绿，小火
• 第四步
  4. 葱成焦黄色，出香入生抽老抽糖
• 第五步
  5. 煮到冒泡，出锅备用，用不完可以放入干净瓶子里存冰箱下次用
• 第六步
  6. 肉丁浆好，茭白切丁，香干切丁，没有可以不放
• 第七步
  7. 辣椒酱加适量清水调匀
• 第八步
  8. 热锅冷油煸炒茭白丁香干丁，备用
• 第九步
  9. 热锅冷有肉丁煸透，浇头油多点好吃
• 第十步
  10. 加入事先准备好的茭白，香干丁
• 第十一步
  11. 加入调好的辣椒酱，盐，最后加辣椒油，出锅
• 第十二步
  12. 煮好的面拌入葱油
• 第十三步
  13. 拌匀加上辣肉丁浇头