鲜虾泡菜汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.10 10:10

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主料

• 鲜虾 ：200
• 泡菜 ：300
• 豆腐 ：150
• 土豆 ：100

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 韩式辣酱 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将蒜，葱，土豆，豆腐洗净，切好备用；
• 第二步
  2. 将鲜虾去头，抽出虾线，虾肉去皮备用；
• 第三步
  3. 锅里倒入适量清水，将葱，蒜，虾头放入锅中，盖上盖子，大火煮至滚开；
• 第四步
  4. 加入泡菜，韩式辣酱，适量盐，黑胡椒，再次煮开后，撇掉浮沫，加入豆腐，土豆；
• 第五步
  5. 最后加入鲜虾，和青辣椒末，盖上盖子煮10秒钟，关火出锅。

烹饪技巧

• 煎个鸡蛋放在饭上，热腾腾的很好吃啊

11

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