地皮菜炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 03:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋，三颗
• 第二步
  2. 泡发地皮菜 地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。
• 第三步
  3. 炒鸡蛋 三颗约三个的人哦
• 第四步
  4. 锅里倒入适量的油 加热到五分热 放入切好的葱花 （最好用葱白） 蒜片 煸到有葱蒜香味 倒入发好的地皮菜 翻炒 待有地皮菜的香味散出倒入炒好的鸡蛋，翻炒数下 ，加入适量的盐 味精 一点醋（个人喜欢） 翻炒便可出锅装盘
• 第五步
  5. 据听说，地皮菜是上帝的眼泪哦！

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地皮菜炒鸡蛋

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地皮菜炒鸡蛋是一道步骤简单的家常菜品。只要将鸡蛋在热油中炒熟盛出再倒入发水地皮菜炒熟，再将鸡蛋回锅翻炒加入盐、白醋调味即可出锅。这样一道美味的家常菜就制作造成了……

包含食材

• 鸡蛋

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