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泡菜豆腐锅-清凉一
泡菜豆腐锅-清凉一

泡菜豆腐锅-清凉一

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.16 09:23

泡菜这种,香酥可口的育种腌制食物,尽量从事的是泡菜豆腐锅豆腐,作为种,豆制品广为人们的喜欢,而且,再加入泡菜可以有效的降低泡菜的那种咸味增加整道菜的鲜味,味道非常的有助于增加人体的食欲,具有开胃的作用。

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主料

  • 韩国泡菜 :四分之一棵
  • 板豆腐1块

辅料

  • 盐 :适量
  • 火腿片 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 泡菜豆腐锅-清凉一的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:板豆腐用清水冲洗干净,泡菜切段,火腿切片
  • 泡菜豆腐锅-清凉一的做法图解二
    第二步
    2.锅中热油
  • 泡菜豆腐锅-清凉一的做法图解三
    第三步
    3.下入泡菜翻炒几下,然后倒入清水待锅中沸腾后
  • 泡菜豆腐锅-清凉一的做法图解四
    第四步
    4.再加入切好块的豆腐和火腿块,煮至豆腐入味,调入少量的食盐和鸡精
  • 泡菜豆腐锅-清凉一的做法图解五
    第五步
    5.盛出,即可享用哈

烹饪技巧

  • 1、豆腐最好选择北豆腐或者板豆腐,这样的煮出来的豆腐会更加有口感;2、泡菜也可以选用正宗的韩国泡菜,口感会更醇正哦;3、因为事先加了火腿,所以盐可以根据个人口味,适量添加。

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泡菜豆腐锅 泡菜豆腐锅
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