美美厨房之冬瓜丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜
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  第二步
  2.羊肉
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  第三步
  3.冬瓜去皮切片备用。
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  第四步
  4.将肉剁碎。
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  第五步
  5.放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。
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  第六步
  6.锅里放入水等水开了下入肉馅。
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  第七步
  7.用调羹沾少些水制作肉丸子，如图。
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  第八步
  8.丸子下好就加入冬瓜煮制一会，冬瓜熟了肉丸也熟了出锅前加入胡椒粉，淋上香油即可。
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  第九步
  9.冬瓜丸子汤就好了。