超级懒人版蜜汁排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.08 02:24

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主料

• 特级肋排 ：400

辅料

• 美好味蜜汁排骨调料 ：一包
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 超市买来肋排，要求卖肉师傅斩成段。400g肋排加入适量料酒和盐，腌制30分钟左右。
• 第二步
  2. 取热水约400ml冲调美好味调料备用。
• 第三步
  3. 加入适量油，炸肋排至稍微变色。把余油倒掉，洗锅......
• 第四步
  4. 肋排入锅，加入预调调料汁（这时应还是热的），大火烧开，撇去表面浮沫。小火慢炖30分钟左右，大火收汁。
• 第五步
  5. 做好，取肉，拍照，发微博，可以吃了......

烹饪技巧

• 番茄酱在小火炖时加入，酌情调整口味。

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