彩虹冻芝士蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.09.29 03:23

• 1436人看过
• 9
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 奥利奥去掉奶油，将奥利奥饼干碾碎
• 第二步
  2. 黄油微波炉加热融化，加入奥利奥饼干中，搅拌均匀，放入模具底部压实，放在冰箱中待用。吉利丁片泡冷水软化待用。
• 第三步
  3. 奶酪芝士加细糖，隔热水打发至光滑无颗粒状
• 第四步
  4. 将朗姆酒、蛋黄、柠檬汁，加入打发好的芝士糊
• 第五步
  5. 牛奶和淡奶油混合，用微波炉加热到60度左右，加入泡软化的吉利丁片，搅拌融化，分三次倒入芝士糊，拌匀
• 第六步
  6. 将芝士糊分出均匀的七份。每份放入不同颜色的色素拌匀即可，先加入第一个颜色，放入奥利奥上，做第一层颜色，放入冷冻层，注意：是冷冻层噢，放大概五分钟。观察只要芝士糊不会随意流淌，就可以加入第二层，按照同一个流程，加入不同颜色的芝士糊
• 第七步
  7. 放最后一层的时，直接可以把放好的芝士糊的模具放入冷藏层，注意这次是冷藏室。
• 第八步
  8. 冷藏四个小时，然后就可以用热毛巾捂一下模具外面，脱模，装饰即可

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

动人的食谱

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

芝士蛋糕的做法

12

已被7324人参考

芝士蛋糕的做法很多人都爱吃的，这道蛋糕很好吃的额，尤其是芝士很好吃的。芝士蛋糕的做法我们选用低筋面粉加上鸡蛋以及黄油进行揉捏再撒上芝士这样好吃的蛋糕就完成。芝士……

包含食材

• 低筋面粉

相关做法

低筋面粉

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

全部其他的“芝士蛋糕的做法”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  我们就喜欢做饭
• 
  虾仁醉酒
• 
  美要吃出来

彩虹冻芝士蛋糕评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……