小炒莲藕丝

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.10.19 02:42

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主料

• 莲藕 ：300
• 尖椒 ：30
• 葱白 ：5
• 姜蒜米 ：5

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 莲藕洗净去皮！切丝
• 第二步
  2. 注意莲藕切丝后放淡盐水里面泡着，防止莲藕变色。
• 第三步
  3. 尖椒、姜蒜、葱白切好备用
• 第四步
  4. 热锅下油，先下姜蒜米、尖椒炒香出味；下沥干水的莲藕丝，炒香调味，加入少许白醋、盐、鸡粉调味
• 第五步
  5. 加入葱白段，翻炒几下起锅！想吃脆点就早点起锅！

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