土豆饼

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.09.28 02:18

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主料

• 土豆 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 火腿 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆切成细丝，火腿也切成细丝，葱切成末，一起备用
• 第二步
  2. 将切好的材料一起放进盆中
• 第三步
  3. 加入盐，胡椒粉，打好的鸡蛋，再加入一份淀粉和两份面粉搅拌均匀，最后加入少量的清水调成面糊
• 第四步
  4. 平底锅内放油，用勺子将面糊舀入锅内，弄成小饼状，煎制
• 第五步
  5. 小饼一面煎成金黄色时，翻面。待两面都成金黄色时，即可出锅装盘

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