孜然脆骨

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.07.16 01:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪软骨切小块，用盐 黄酒 胡椒粉 生抽 味精腌半小时
• 第二步
  2. 然后加入少许淀粉
• 第三步
  3. 锅里加油，多放油，这样炸出来好吃（炸完的油倒入不锈钢容器，烧菜还可以用，不浪费滴）
• 第四步
  4. 放入猪软骨，炸至金黄色捞出即可
• 第五步
  5. 锅里放一点点油，放入蒜蓉，炒香，放入炸好的猪软骨，翻炒下，再撒点盐和孜然就可以出锅啦。喜欢吃辣可以撒些辣椒粉，很香的

烹饪技巧

• 别炸老了，会咬不动

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