玉米味布丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.24 03:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 水煮沸，慢慢倒入布丁粉中，边倒边搅拌
• 第二步
  2. 取一个蛋黄，并打散（为增添香滑口感，个人觉得放一个即可，多了有腥味，当然，不放也可）
• 第三步
  3. 布丁粉搅拌至稍凉时，慢慢把蛋黄液倒入布丁液中，加入一勺蜂蜜，不断搅匀，（不加蜂蜜稍微偏淡，还需注意：千万不要在烫的时候下蛋黄哦，不然可能成蛋汤了）
• 第四步
  4. 注意趁热倒入模具哦，布丁很快会凝结成蛋液状。接下来就交给时间啦，等晾凉放入冰箱冷藏即可

烹饪技巧

• 可能冰箱里放上三到五天口感会更佳，我就放了一天，忍不住诱惑就开吃啦

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