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自制薄脆饼
自制薄脆饼

自制薄脆饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.30 01:40

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主料

  • 黄油,糖粉,中筋粉 :50
  • 蛋清 :1个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油在室温中软化,加入糖粉用打蛋器打匀。
  • 第二步
    2. 分次将蛋清加入黄油中拌匀,再将筛过的面粉加入黄油中拌匀成糊状。
  • 第三步
    3. 将面糊装入裱花袋中,用圆形的裱花嘴,在烤盘上挤出成圆圈形
  • 第四步
    4. 先预热烤箱,再放入饼干用上下火160度烤10分钟就OK啦!

烹饪技巧

  • 如果没有裱花袋和裱花嘴,可以用保鲜袋代替!

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