香脆的薄脆饼

具体步骤

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  第一步
  1.準备食材,黄油先软化
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  第二步
  2.蛋白蛋黄分开
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  第三步
  3.黄油放进打蛋盆里,加入糖粉
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  第四步
  4.用打蛋器搅拌均匀
• 第五步
  5.分3次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀,成细腻糊状
• 第六步
  6.加入过筛后的混合高筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀
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  第七步
  7.把面糊装进圆孔的裱花袋里
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  第八步
  8.间距地挤出一条条约4公分左右的条状面糊在烤盘上
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  第九步
  9.放进预热到170度的烤箱,上层,烤15分钟
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  第十步
  10.烤到边缘金黄即可出炉,放至网架上晾凉即可