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经典东北菜再现-酸菜猪肉炖粉条
经典东北菜再现-酸菜猪肉炖粉条

经典东北菜再现-酸菜猪肉炖粉条

准备时间:2分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.14 07:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备工作1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片 2、粉条煮熟晾凉备用 3、酸菜攥干切丝备用
  • 第二步
    2. 1、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟,乘出备用 2、炒鲜白菜丝(此步骤可省略,怕酸的同学加上) 2、根据自喜好加入水或高汤,倒入花肉片和粉条,大火烧开,中小火慢慢炖,调入少许盐,鸡精。
  • 第三步
    3. 出锅开吃~

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柠檬398

柠檬398

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酸菜猪肉炖粉条 酸菜猪肉炖粉条
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酸菜猪肉炖粉条主要是由酸菜和猪肉和粉条等原料制作而成的,吃起来酸中带咸,咸中带香,香中带辣,制作秘诀,猪肉一定要先煸炒出油,如果用五花肉可以先放在水中煮7分熟出……

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