自制老干妈麻辣豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.15 01:25

• 2109人看过
• 10
• 收藏

主料

• 老豆腐 ：一盒
• 肉糜 ：适量

辅料

• 豆辦酱 ：适量
• 老干妈 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 老豆腐一盒，这样豆腐不易碎，吃口也不赖。
• 第二步
  2. 切块
• 第三步
  3. 放开水里煮开，撒些盐
• 第四步
  4. 捞出，沥干，备用
• 第五步
  5. 肉糜放料酒和葱搅拌
• 第六步
  6. 油温适中放肉糜
• 第七步
  7. 再放豆腐，翻炒
• 第八步
  8. 放辣椒酱，豆辦酱，出盘后放一勺老干妈

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖糖小厨

共有425个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣豆腐的做法

10

已被3368人参考

麻辣豆腐的做法只有他最初的颜色才是最美丽的颜色，另外还要保证调料要放适中，不要多放也不要少放，否则的话不仅会破坏这道美食的味道，还会破坏这道美食所用的原料他最纯……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

全部其他的“麻辣豆腐的做法”做法

• 
  馅汤圆醉酒
• 
  向菜一族
• 
  乐乐厨艺屋
• 
  食尚文文

自制老干妈麻辣豆腐评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……