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香气逼人的鸡蛋卷饼
香气逼人的鸡蛋卷饼

香气逼人的鸡蛋卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.12 03:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 土豆丝 :适量
  • 火腿肠适量

具体步骤

  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水搅成面糊,稀一点儿,不要太稠
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解二
    第二步
    2.平底锅里少放一点油
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解三
    第三步
    3.把面糊倒进平底锅里,摊开成一张薄薄的饼
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解四
    第四步
    4.看到饼有些鼓气泡时打上一个鸡蛋,当然也要把鸡蛋摊开,让饼上每一处都有点鸡蛋
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋凝固之后把饼翻过来
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解六
    第六步
    6.抹一层蒜蓉辣椒酱,再放上炒好的土豆丝
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解七
    第七步
    7.再放上两根火腿肠
  • 香气逼人的鸡蛋卷饼的做法图解八
    第八步
    8.最后把饼卷起来,大功告成!

烹饪技巧

  • 面糊不要太稠,否则饼太厚不好吃,盐可以不加,因为炒好的土豆丝和酱都是咸的!

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