蜂蜜雪梨蜜桃酱

准备时间:4分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.14 01:14

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主料

• 桃子 ：1个
• 中等梨 ：半个
• 蜂蜜 ：适量
• 冰糖（白糖） ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 桃子和雪梨切小丁，要小小小，最好剁剁剁，剁碎它们
• 第二步
  2. 放入锅中，加与桃子和梨平齐的水，中小火煮到冒小泡放入三勺糖（小勺）
• 第三步
  3. 继续煮到水减少一半，果肉透明，加入2小勺糖
• 第四步
  4. 水都变成稍微黏稠的汁时，再加一勺糖。糖融化后关火。
• 第五步
  5. 玻璃瓶子用热水烫一下，等果酱稍凉放蜂蜜，搅拌后装罐。

烹饪技巧

• 有冰糖最好用冰糖，味道更好，汁也更黏稠。蜂蜜一定要凉的时候放才不会破坏营养价值。

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