浓郁的蚝油杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 11:17

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主料

• 杏鲍菇 ：400

辅料

• 青红椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇洗净
• 
  第二步
  2.杏鲍菇切成片
• 
  第三步
  3.青红椒洗净切成块，大蒜去衣拍扁切碎
• 
  第四步
  4.将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、大蒜、少许清水混合搅匀
• 
  第五步
  5.热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒
• 
  第六步
  6.倒入调好的料汁下锅翻炒，
• 
  第七步
  7.将青、红椒下锅，炒至汤汁收干
• 
  第八步
  8.起锅装盘即可

烹饪技巧

• 不喜欢吃蚝油，可以不加蚝油。

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蚝油杏鲍菇

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包含食材

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