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家常糖醋炸豆腐
家常糖醋炸豆腐

家常糖醋炸豆腐

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 06:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切块,上锅蒸5分钟。
  • 第二步
    2. 蒸完后,炸至金黄后出锅。
  • 第三步
    3. 炸好后调汁。
  • 第四步
    4. 蒜拍好后,用油煸香后倒入番茄酱煮开后加水,加酱油加醋加少许糖和盐调味。
  • 第五步
    5. 汁小火煮开后倒入豆腐,煮一会出锅盛盘。
  • 第六步
    6. 切一点葱丝摆在上面即可。

烹饪技巧

  • 由于大蒜的辛辣味及食后散发出来的臭味,有很多人不敢吃。在这里为大家介绍一个窍门:生食大蒜后,可饮牛奶,或吃时搭配生蔬菜,或口中含茶叶,或用绿茶嗽口,皆可迅速地除去口腔异味。

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挑剔的味蕾

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