奶香苹果饼

具体步骤

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  第一步
  1.苹果洗净削去外皮
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  第二步
  2.切成小丁备用
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  第三步
  3.锅内倒橄榄油烧热，倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒
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  第四步
  4.炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一回，再加入黑芝麻炒匀盛出备用
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  第五步
  5.先将鸡蛋打散成蛋液，倒入纯牛奶拌匀
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  第六步
  6.加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊
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  第七步
  7.锅内抹一层橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内
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  第八步
  8.转动锅使面糊摊成圆形的薄饼
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  第九步
  9.煎至表面凝固后将其翻面，取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上
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  第十步
  10.然后将饼皮对折
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  第十一步
  11.再对折一次成扇形
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  第十二步
  12.正反两面撒黑芝麻，将其煎至两面金黄后即可