「快手菜」糖醋排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.26 03:47

• 1502人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪小排洗净改刀成小块、1半大葱切小段、4片姜片全部入盘备用；
• 第二步
  2. 将另一半大葱切花、姜片切丝、大蒜切片备用；
• 第三步
  3. 锅中倒入半锅清水大火烧开，将排骨和葱姜倒入锅中煮开，将浮沫漂出；
• 第四步
  4. 锅中加入1小勺食盐上盖转中火煮30分钟后关火开盖，将排骨逐个夹出入盘备用，将骨汤出锅备用；
• 第五步
  5. 在一个小碗中加入1中勺料酒、1中勺酱油、1中勺老抽、3中勺冰糖、4中勺米醋、5中勺骨汤调汁备用；
• 第六步
  6. 锅中倒入1大勺植物油大火烧热，倒入葱姜蒜炒香，倒入糖醋汁不断搅拌直至汤汁冒泡冰糖完全融化；
• 第七步
  7. 将排骨倒入汤汁中反复翻炒搅拌收汁，当糖醋汁基本收干而且发粘后关火，加入1小勺鸡精即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

杯子浊酒

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨的家常做法

42

已被13000人参考

糖醋排骨的家常做法这道美食它的原料主要是大米所以大家在做的时候一定要注意一定要用熟的大米。这样在做的时候可以节约一点煮大米的时间，并且熟的大米已经成型了大家在做……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

全部其他的“糖醋排骨的家常做法”做法

• 
  荷重汤圆
• 
  豆豆美味点
• 
  厨房一绝
• 
  123吃晚餐

「快手菜」糖醋排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……