香煎三文鱼块

准备时间:5分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.07.22 09:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 可以前晚上把材料准备好，这样第二天早上起来就不会很匆忙
• 第二步
  2. 所用的所有材料切块，剁碎。
• 第三步
  3. 三文鱼可用刀子在两面划几道比较浅的口子，方便腌制。三文鱼分别用盐或者海盐抹遍全身，然后再按顺序抹上适量葱姜粉，黑胡椒，日式酱油和耗油，最后放一些蒜蓉上去，用保鲜膜封好，放冰箱过夜
• 第四步
  4. 早上起来制作时，用陶瓷不粘锅预热，导入少量橄榄油，因为三文鱼本身有油，所以只需很少两的橄榄油就可以煎了。热好后用中小火煎，煎至5分熟左右就可以出锅了。
• 第五步
  5. 再把剩下的佐料和果椒一起翻炒，撒上适当胡椒，炒至香气扑鼻出锅。
• 第六步
  6. 出锅，摆盘，这时可以整体表面再撒上一层黑胡椒(我自己很喜欢黑胡椒啦，所以放的多)

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