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芝香糯米蛋糕
芝香糯米蛋糕

芝香糯米蛋糕

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.09.06 01:49

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主料

  • 糯米粉 :220
  • 黑芝麻 :2大勺
  • 黄油85
  • 糖 :155
  • 牛奶140
  • 鲜奶油(heavy cream) :47
  • 蛋 :2个
  • 泡打粉 :1小勺
  • 芝麻粉(冲芝麻糊用的那种) :40

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 混合糯米粉,泡打粉,芝麻粉,和芝麻
  • 第二步
    2. 混合黄油,糖,牛奶,鲜奶油,蛋
  • 第三步
    3. 把1切拌入2中,不要搅拌过度
  • 第四步
    4. 放入抹油模具
  • 第五步
    5. 放入预热到175C的烤箱内,烤至牙签插入无面糊带出。我用的迷你马芬模容量大概是一大勺(15ML), 烤15分钟左右;用的普通蛋挞模,大概20-25分钟。

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糯米蛋糕 糯米蛋糕
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