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无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂
无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂

无油版琥珀核桃仁 健康美味低脂

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.24 01:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜核桃剥皮,要用专业工具,手不累……
  • 第二步
    2. 核桃仁用小火在平底锅烤热……
  • 第三步
    3. 炒好的核桃仁必须经过筛选,会有小黑渣……这样保证核桃仁酥脆不影响口感
  • 第四步
    4. 熬糖,注意火候,要熬到小泡出现后,加入核桃仁翻炒……
  • 第五步
    5. 炒好核桃仁出锅,在保鲜膜上凉一凉……
  • 第六步
    6. 核桃仁装入保鲜瓶,这样储存可以存放好久……

烹饪技巧

  • 出锅的核桃仁要凉凉哦……注意糖要适量,这样老人可以吃,也不影响口感哦

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