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琥珀核桃仁
琥珀核桃仁

琥珀核桃仁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 04:08

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主料

  • 核桃适量
  • 清水 :适量
  • 白糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将核桃仁放在平底锅中小火儿稍微烤一下。
  • 第二步
    2. 平底锅中加入清水和白糖,大火烧开,转小火慢慢熬煮。过一小会儿将一根筷子蘸点糖水,放入凉水中,糖稀迅速结晶,品尝有硬脆的感觉,那么,糖就熬好了。
  • 第三步
    3. 迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒,使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘即可

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