培根炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.25 07:08

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主料

• 米饭 ：一碗
• 培根 ：50
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 甜玉米粒 ：半碗
• 尖椒 ：3~5个
• 盐 ：适量
• 葱末 ：适量
• 黄油 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋在碗中打散，锅中放入底油烧热，将鸡蛋倒入炒散，盛出备用。
• 第二步
  2. 将培根切成1~2厘米见方的小片，锅中放油烧制五成热，加入培根中火翻炒片刻，至培根变色放入葱末，炒出香味。
• 第三步
  3. 加入甜玉米粒继续翻炒1~2分钟。
• 第四步
  4. 放入米饭炒散，加入刚才炒好的鸡蛋炒匀。
• 第五步
  5. 尖椒切丁，和黄油一同加入锅中，待黄油完全融化翻炒均匀。
• 第六步
  6. 根据个人口味放入适量的盐就可以出锅了。

烹饪技巧

• 没有黄油可也以淋上少许香油

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