自制炖鸡腿、鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.21 05:16

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主料

• 鸡腿 ：数个
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 姜 ：适量
• v ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅、鸡腿洗净后，用刀划几个小口，以入味。倒入适量酱油、料酒、盐腌制半小时左右以入味。也可不腌。
• 第二步
  2. 锅热后加入适量油，热后加入葱姜、红椒等，再加入鸡翅、鸡腿，翻炒后倒入适量水，末鸡翅、鸡腿为宜，小火烧致水干，熟透为止。再加入青椒翻炒数下，盛盘即成。

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